كيش بالدجاج وبطاطا محشية

طبق مميّز وغير مكلف الكيش: العجينة : 300 غ فرينة/100 غ زبدة /1/2 كيس خميرة قاتو / بيضة وتعجنها بالحليب الخليط : دجاج / بصل/ معدنوس /جبن/كرام فراش/زيتون / موتزارلا/ملح / فلفل مرحي / كركم / فلفل أكحل / بيضتين مسلوقتين / أكملي الخليط بالبيض البطاطا المحشية : ننظف البطاطا في شكل صحاف ونقليها نصف قليان الحشو : دجاج / بصل/ معدنوس / زيتون / موتزارلا/ملح / فلفل مرحي / كركم / فلفل أكحل / بيضة مسلوقة / بيضة

الصوص : نصمت 4 كعبات طماطم ونسقطرهم ونرحيهم ونزيدهم بصل وشوية فلفل مرحي وكركم وملح وفلفل أكحلوسنة ثوم