شكشوكة قرع مهدوية

شكشوكة قرع أخضر
تقطع القرع وتصمتو بالملح ، وفي الطنجرة تقلي بصل وبعد طماطم خضراء وكيف يطيب زيد فلفل أخضر مقطع وصب القرع المصموت ويكون الماء متاعو نشح تماما وبعد حط شوية فلفل مرحي وخلط وفقر العضم واقلي قرينات فلفل أخضر