بريك الدانوني

المقادير :
مقادير العجينة:
2 كوب سميد أرطب
1 كوب فرينة
1 كوب زبدة
ملح
ماء دافيء للعجن
مقادير الحشوة :
بيض مسلوق
تن
جبن مبشور
ملح و فلفل اسود
ملعقة صغيرة كركب
طريقة التحضير:
تعجن المقادير
تترقق العجينة و تقطع دوائر:

نحضر الحشوة و يجمع الخليط ببيضة

ثم نضع مقدار ملعقة أكل أو أكثر بقليل من الحشوه في كل دائرة و تلف

و تقلى أو توضع في الفرن حسب الرغبة