شكشوكة مرهوجة وطاجين باللحم

صمتت اللحم بالباهي وبعد زدتو فلفل أكحل وكركم وملح وتابل وقليت شوية بطاطا وبرشا جبن وعضم مصموت وكرام فراش وعضم نيء الشكشوكة : قلي الطماطم الكعب برشا لين تطيب وتتنحى القروصية متاعها وقطع فلفل اخصر وزيد ثوم وكروية وملح وشوية فلفل مرحي وقطرات ماء وفقر العضم