مقرونة بالكالمار

مقرونة بالكالمار محشي
الصوص : ماء وزيت وطماطم معجونة وبسباس مرحي وكركم وملح وراس ثوم مفروم وفلفل اكحل وفلفل مرحي ووريقة رندوكيف يغلي أرمي كعب الكالمار وخلي يغلي لين يقر زيتو وتخثار الحشو :الشوش متاع الكالمار أصمتهم وزيدهم بصل ومعدنوس وبرغل وبسباس مرحي وكركم وملح وفلفل مرحي وبعد شق كعبة الكالمار من الأسفل واحشيهم وبعد ارميهم في الصوص إلى تغلي ، اصمت المقرونة واقلي قرين فلفل وتاكل بالشفاء