مقرونة بكعابر اللحم
كعابر اللحم المفروم: تفوح اللحم بالملح والكركم وتابل وكروية وسنينة ثوم وشوية نعناع شايحوشوية فلفل مرحي وكعبرهم ثم ارميهم في المرق إلى يغلي
الصالصة :ترمي كل شيء في الماء و الزيت و تحط 3 مغارف ماكلة طماطم معجونة و نفوحو ملح و فلفل اكحل و كركم و
تابل و كروية و راس ثوم مفروم و شوية فلفل مرحي وكيف يغلي الماء ترمي الكعابر تخليه يغلي و تحط ورقتين رند على نار ضعيفة حتى يطلع زيتها
ابتسام
Commentaires
Enregistrer un commentaire