قلاية قرنيط

تسمط القرنيط حتي يطيب وبعد تحطو في طنجرة تيفال او سيراميك باش يتقلى وما يلصقش
تصب عليه الزيت وتقليه وبعد زيدو مغرفة ماكلة طماطم معجونة وكيف تتقلى بالباهي رش شوية ماء وفلفل اكحل وكروية وفلفل مرحي وكركم واما الملح ذوق وبعد زيد شوية كان لقيتو ناقص
ممكن تزيد عضيمة وممكن بلاش كيما تحب
اقلي بطاطا وفلفل ورشة معدنوس