شربة عدس وبوري بالكروفات

شربة عدس وpurė بالكروفات
شربة العدس :
ترمي كل شيء في الماء الماجل او الصافية
بصل وزيت و فلفل مرحي وكركم وشوية طماطم مغجونة وبسباس مرحي
وقت الي يغلي المرق ارمي فنجال عدس مرحي وسكر عليه شوية الكوكوت وبعد زيدو الملح كيف تطيب
Puré بالكروفات
تصمت كعبتين بطاطا ومعاهم كعيبات كروفات بالملح وبعد سقطرهم وارفس البطاطا وزيدها شوية زبدة و2 مغارف حليب وارفس الكل بالباهي وحطهم في البوش وزين الصحنات كيما تحب
بالسلاطة والطماطم والكروفات