طاجين سبناخ باللحم

الطبقة 1 : 1 كغ لحم مفوح وبصل مفروم وكركم وملح وجبن وأصفر البيض وخلطو بالباهي وحطو يطيب
الطبقة 2 : 800 غ سبناخ فورو وبعد أعصرو بالباهي حتى ينزح وزيدو جبن وملح وفلفل اكحل وبيض كامل وما يكونش سايح برشا وحطو يطيب في الفرن بعدما تطيب الطبقة الأولى
الطبقة 3 :
700 غ قوتا مع الجبن وأبيض البيض ترحيهم وكيف يطيب السبناخ تصبهم بلطف ودخلهم للفرن
ملاحظة : من الاحسن تكيل بصحفة قد الدجاج قد السبناخ قد القوتا باش يجي الطاجين متساوي في الطبقات ماتكونش وحدة واطية وحدة عالية

عبير