بريكة في الفرن على طريقة طبخات تونسية

نقص في كبر البريك وتدهنهم الزيت او الزبدة الحشو : كعبة بطاطا تقطعها جويدة برشا تسوتي شوية بصل وتزيدو مغرفة معدنوس مقطع تزيد 2 بيضات مصموتين مقطعين 100 غ جبن حكة تن كاملة و3بيضات نيين مغرفة كرام فراش وفلفل اكحل وتدهن الصحافي البيراكس الخاصين بالفرن بالزيت وتحط فيهم البريك وتعبيه بالحشو وطيبهم في الفرن على 180 درجة