بشكوتو بالتمر

4 بيضات وكاس سكر و اس زيت و 2 فانيليا شوية عطرشية و قشور برتقال و جلجلان و اخلط حتى يذوب السكر و بع صب الفرينة و 2 خميرة وحتى تتلم العجينة تقريب 800 غ فرينة نصبو بالشوية و نشوفو حتى تتماسك العجينة و نسخنو للتمر فاق ماء يغلي و نفوحوه بقشور البرتقال و القرفة و شوية زيت و خليوه فوق الماء باش يقعد طري و نصنعو كيفريقة صنع المقروض و نبرموه حتى يجواد و نقصوه و نطيبوه في الفرن مسخن 170 درجة لمدة 20 دق