تارت بغلال الربيع

  عجينة التارت : 300غ فرينة

125 غ زبدة

1/2 كيس خميرة قاتو

بيضة

مغرفة ماكلة سكر

ملح

وتكمل تعجنها بالحليب خليها ترتاح 15 دق وبعد حلها عادى  وجويدة وحط كعيبات حمص وطيبها في الفرن  باش ما تفوجش

كريم موسلين : نصف لتر حليب غليها ركض 3 فصوص بيض ومغرفة كبيرة سكر محور وسكر فانيليا وبعد زيدهم 3 مغارف نشاء وصبهم شيئا فشيئا على الحليب المغلى مع التحريك بردها في الثلاجة وبعد زيدها100غ زبدة وركض الكل حط الكريمة في التارت رصف الغلة بعدما تدهنها بالقارص وادهن بالناباج التارت والغلة