مرقةخضراء باللحم

اصمت البروكلو بااملح والرند وسنة ثوم وبعدسقطرو ولفو في العضم والفرينة واقلي ونحطو في الصحن فوق المرقة
نقلي بصل وحمص ومعدنوس وسلق واللحم وبعد نفوح بالملح والكركم وطماطم معجونة وسنة ثوم وتابل مفوح وفلفل مرحي وفلفل اكحل وفلفل بر العبيد وكيف قريب يطيب اللحم نرمي كعيبة بطاطا ونخليها تشكشك