سلاطة أرز بالشوفرات
تغسل رطل شوفرات بالباهي وتحطو يتصمت 10 دق تصفي الماء وماتلوحوش تقلي بصلة في زيت الزيتونة وبعد تكيل كاس ارز و2 كيسان ماء كروفات وتخليه يغلي على نار هادية مع كعيبة ملح و فلفل اكحل وكيف ينزح غطيه وخلي ترجع عليه السخانة ومن الاحسن يكون في التيفال زيد للارز امالح وشوية معدنوس وماييس زين بالطماطم الخضراء والشوفرات الي تكون قشرتها وكعيبات زيتون
Commentaires
Enregistrer un commentaire