أرز بالشوفرات
اغسل رطل شوفرات بالباهي، وفي التيفال تحط بصل ومعدنوس وجلبانة وسفناريا و2 قرون فلفل حار وكعبتين طماطم خضراء مقطعين جويدين وزيدهم زيت وبعد زيدهم الشوفرات وكيف يتقلاو بالباهي امرق ب 2كيسان ماء وكأس أرز وزيدهم كركم وملح وفلفل اكحل ومغرفة قهوة طماطم معجونة وغطي الطنجرة وخليها تغلي على نار هادية كيف تنزح أطفي عليها النار وتوا ترجع عليها السخانة ، ردو بالكم ما يلزمش تطيب في الأينوكس تلصق بكلها أو الالومينيوم
Commentaires
Enregistrer un commentaire